175-180 градусов Цельсия
Жареный картофель по-японски: Секрет хрустящей корочки и умами вкуса Жареный картофель – блюдо, казалось бы, простое и знакомое каждому.
Добро пожаловать на сайт, посвященный изысканной культуре кулинарии Страны восходящего солнца! Здесь вы найдете исчерпывающую информацию обо всех аспектах традиционной японской кухни, её региональных особенностях и рецептах приготовления знаменитых национальных блюд.